Échantillonneur

15 octobre 2018

Description

Sous la responsabilité du Superviseur contrôle qualité, le titulaire du poste voit à l’échantillonnage de tous les ingrédients entrants chez Nellson et ce, en suivant les procédures et/ou instructions établies.

 CHAMPS D’APPLICATION ET RESPONSABILITÉS :

  • Échantillonner toutes les matières entrantes
  • Prélever aseptiquement un ou des échantillon(s) de chaque lot et ingrédient dès leur réception.Vérifier le ou les lot(s) reçu(s) versus les documents de réception.
  • Vérifier l’intégrité des contenants et la préserver pendant et après l’échantillonnage.
  • Contrôler l’âge des ingrédients dès la réception et leur durée de vie restante.
  • Vérifier la présence du sigle Kasher pour les ingrédients Certifiés Kasher.
  • Nettoyer et maintenir l’inventaire des outils d’échantillonnage à jour.Réceptionner les échantillons des matériaux d’emballage.
  • S’assurer de la présence de tous les échantillons d’emballage versus les réceptions inscrites sur le Registre des Réceptions.
  • Effectuer une vérification complète des échantillons d’emballage reçus.
  • Réception des camions citerne.
  • Suivre les procédures ou spécifications d’échantillonnage
  • Mettre en retenue tout ingrédient ou emballage non conforme
  • Remplir le formulaire de retenue et apposer le ou les placard(s) sur chaque palette ou contenant à l’entrepôt des emballages.
  • Respecter les consignes de santé et sécurité au travail, les normes de qualité, de salubrité et sécurité exigées par l’entreprise et ses clients (HACCP, BPF, CT-PAT).
  • Effectuer toutes autres tâches inhérentes au poste et au bon déroulement du service Qualité.

Compétences recherchées

  • Formation académique: DES ou l’équivalent.

Expérience: 

  • Posséder 1 an et plus d’expérience en entrepôt dans le secteur alimentaire (atout). Savoir lire, écrire et parler en français. Connaître l’anglais (niveau intermédiaire), avoir des habiletés en mathématique (savoir compter). Connaître la Suite MS Office (Excel, Word, Outlook) et les systèmes qualité (BPF).

Compétences particulières: Organisé, autonome, consciencieux, responsable, débrouillard, communique et collabore avec collègues et autres services.

Renseignements confidentiels: Documents et fichiers liés aux matières premières.

Horaire du L-V, 40h/semaine. L’horaire peut être modifié selon les besoins des opérations et pour assurer l’efficacité du service.

Quart de soir : 12h00 à 20h00

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