Opérateur (trice)
Spécialités MB est une entreprise familiale Québécoise fondée depuis plus de 30 ans.
Notre usine est située à St-Hyacinthe, sur la Rive-Sud de Montréal, dans un établissement fédéral certifié HACCP, SQF.
Nous sommes spécialisés dans la transformation des viandes à base de boeuf, poulet, porc, veau, agneau et dinde. Plusieurs de nos produits sont surgelés à l'état cru ou cuit.
La Mission chez Spécialités MB c'est d'offrir avec fierté une variété de produit transformés de qualité supérieure, facile à préparer et selon les besoins spécifiques de notre clientèle.
Description de l’offre d’emploiRelevant du chef d'équipe, l’opérateur doit opérer sa machine de façon à atteindre les objectifs de production et ce, dans le respect des diverses règlementations.
L’opérateur est appelé à accomplir les tâches suivantes :
- Mettre en fonction la machine selon les modes opératoires précis;
- Connaître les objectifs de production et maximiser le rendement de la machine;
- Vérifier l’approvisionnement du poste de travail en éléments nécessaires à la production;
- Minimiser les pertes et les coûts de production en signalant rapidement tout problème mécanique au chef mécanicien;
- Détecter les défauts des produits et assurer la conformité aux normes et effectuer, s’il y lieu, des ajustements mineurs de la machine;
- Rédiger des rapports de production et de qualité;
- Maintenir l’environnement de travail et la machine propre;
- Respecter les règles de sécurité et d’hygiène, les normes HACCP ainsi que toute politique de l’entreprise;
- Effectuer la fonction de journalier quand l’utilisation de la machine n’est pas requise;
Début d'emploi le plus rapidement possible
Langues- Français parlé - Élevé
- Français écrit - Faible
- Assiduité et ponctualité
- Capacité à travailler en équipe
- Respect des normes et règlements
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