Apprenti boucher/apprentie bouchère - commerce de gros ou de détail

Description de l'entreprise

Une épicerie indépendante qui répond aux besoins d'une clientèle en quête de produits locaux et internationaux. Afro-caribéens, européens, moyen-orientaux, latino-américains, etc. Nous proposons des produits de qualité et une expérience client exceptionnelle.

Description de l’offre d’emploi

Importante: Nous offrons des formations en milieu de travail. Les candidats doivent être ouverts à une formation en milieu de travail.

 

Résumé du poste

Nous recherchons un apprenti/apprentie boucher qualifié et dévoué pour rejoindre notre équipe. Le candidats idéal doivent être ouverts à une formation pour les taches relie a la position pour apprenti/apprentie boucher. Vous serez etre former pour la préparation et de l'emballage de diverses coupes de viande tout en respectant les normes de sécurité alimentaire et en offrant un service client exceptionnel. 

Responsabilités

Effectuer des tâches de découpe et de préparation de la viande, y compris, mais sans s'y limiter, le tranchage, le découpage en dés et le hachage.

S'assurer que tous les produits sont préparés conformément aux normes et spécifications de qualité.

Emballer efficacement les produits carnés pour l'affichage et la vente.

Maintenir la propreté et l'organisation de la zone de travail, en respectant les réglementations de sécurité alimentaire.

Aider les clients dans leurs choix, en fournissant des recommandations éclairées sur diverses coupes de viande.

Surveiller les niveaux de stock de produits carnés et communiquer les besoins à la direction.

Suivre les procédures de manipulation des aliments appropriées pour assurer la sécurité et la qualité de tous les produits.

Exigences

Doivent être ouverts à une formation dans la découpe de viande ou en tant que apprentie/apprentie boucher dans l'industrie alimentaire est préférable.

Un joueur d'équipe et un leader qui peut travailler de manière autonome.

Ponctuel et créatif avec des idées sur la façon d'améliorer la section boucherie.

Aime travailler avec le public.

Solide connaissance des pratiques et des réglementations en matière de sécurité alimentaire.

Excellentes compétences en service à la clientèle avec la capacité d'interagir efficacement avec les clients.

Capacité à travailler dans un environnement au rythme rapide tout en maintenant une attention aux détails.

Familier avec l'équipement de cuisine et les outils utilisés dans la préparation de la viande.

Endurance physique pour rester debout pendant de longues périodes et soulever des objets lourds au besoin.

Un engagement à maintenir des normes élevées de propreté et d'hygiène sur le lieu de travail.

Rejoignez notre équipe en tant que boucher où vos compétences contribueront à livrer des produits de qualité qui répondent aux besoins de nos clients !

Langues

• Français parlé et écrit - Élevé

ExpérienceAucune expérience

Compétences

• Assiduité et ponctualité
• Capacité à travailler en équipe
• Capacité à travailler sous pression

Tavailleuses et travailleurs expérimentésCette offre d'emploi provient d'un employeur disposé à embaucher des travailleurs expérimentés. Pour plus d'information : Travailleurs expérimentés sur le marché du travail | Gouvernement du Québec (quebec.ca)